Burritos

#Hauptmahlzeit

4-6 Wraps

  • 1 Zwiebel
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Dose schwarze Bohnen
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • Cayennepfeffer
  • Chili
  • 1 Packung Weizen Wraps
  • 1 Dose Mais
  • 1 Glas eingelegte Jalapenjos
  • 1 Paprika
  • einige Cherrytomaten
  • etwas Salat

    Bohnenpaste:

  1. Zwiebeln & Knoblauch in kleinem Topf anbraten
  2. Bohnen abgießen und dazu geben
  3. 5 min braten
  4. mit etwas Flüssigkeit ablöschen und zerstampfen
  5. Würzen

    6. Wraps:

  6. Paprika & Tomaten schneiden
  7. alle Zutaten in den Wrap geben & dann aufrollen
  8. Wrap in eine Pfanne ohne Öl geben & kurz anrösten

Quelle: